- Vaga:GARÇOM- MENU PORTUGUÊS
- INFORMAÇÕES DA VAGA
- Local de Trabalho: Matola
- Setor: Restauração
- Formação Académica: Ensino médio completo ou
- equivalente; formação em hotelaria é um diferenciaL
Experiência: 3 anos ou mais de experiência, comprovada como garçom, de preferência em restaurantes portugueses ou mediterrânicos.
- Idiomas: Fluente em Inglês e Português
Salário: Conforme o padrão da indústria.
- PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
Conhecimento do Menu: Apresentar e explicar o menu portugues, incluindo pratos tradicionais de marisco (como o bacalhau), carnes grelhadas e sobremesas classicas.
Harmonização de Vinhos: Demonstrar sólidos conhecimentos das regiões vinicolas portuguesas (como Douro, Alentejo e Vinho Verde) e recomendar, com confianca, a melhor harmonização devinhos para cada prato.
Atendimento ao Cliente: Receber os clientes, registar os pedidos com precisao e assegurar um servico de mesa profissional, cordial e atencioso.
Gestão de Mesas: Servir os pratos atempadamente, acompanhar a satisfação dos clientes, levantar a loica e processar os pagamentos de forma eficiente.
Colaboração: Trabalhar em estreita colaboração com a equipa da cozinha para comunicar pedidos especiais ou restrições alimentares dos clientes.
- Como