SUPERVISOR DE RESTAURANTES

Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Restaurante con experiencia comprobada en el sector gastronómico, capacidad de liderazgo y habilidades para la gestión y administración del talento humano.

Buscamos un profesional comprometido con la excelencia operativa, la calidad del servicio y el desarrollo de equipos de alto desempeño.

Responsabilidades principales

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Liderar, organizar y supervisar al equipo de colaboradores.
• Administrar horarios, turnos y distribución de responsabilidades.
• Garantizar altos estándares de atención y satisfacción del cliente.
• Supervisar inventarios, controles operativos y cumplimiento de procedimientos.
• Gestionar situaciones operativas y resolver conflictos de manera oportuna.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad del servicio.

Requisitos

• Experiencia comprobada en supervisión y operaciones de restaurantes.
• Habilidades para la gestión y administración del talento humano.
• Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de conflictos.
• Conocimientos de controles administrativos e inventarios.
• Orientación al cliente, organización y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días feriados.

Competencias adicionales valoradas

• Experiencia en coordinación de eventos y manejo de reservas.
• Conocimientos de barismo.
• Dominio del inglés a nivel intermedio.

Postulación

Si cumples con el perfil y deseas asumir nuevos desafíos profesionales, te invitamos a participar en nuestro proceso de selección.