En Calavento estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos Camareros/as que aporten ritmo, actitud, profesionalidad y orientación al cliente para garantizar un servicio ágil y cuidado, y ofrecer una experiencia positiva en cada interacción. Misión del puesto Garantizar un servicio de sala y/o barra fluido, cercano y profesional, asegurando una experiencia positiva para el cliente en cada interacción. Funciones principales

• Atención al cliente y servicio:
• Atención directa en barra y/o en sala y terraza.
• Recepción y acomodación de clientes.
• Gestión de reservas y organización de mesas.
• Toma de pedidos (manual o PDA).
• Asesoramiento sobre carta, alérgenos, sugerencias del día y recomendación de vinos y maridajes.
• Servicio de alimentos y bebidas, incluida la preparación de refrescos, cervezas, vinos y coctelería básica (tragos).
• Seguimiento continuo de mesas, reposición y atención durante todo el servicio.
• Preparación y control:
• Mise en place de barra y salón: montaje de mesas, cubertería, cristalería, hielo, garnish.
• Preparación previa al servicio.
• Mantenimiento de limpieza y orden en barra y zonas de trabajo.
• Control de stock básico y reposiciones, comunicación de faltantes.
• Cumplimiento de estándares de higiene y APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
• Preparación y recogida del servicio según turno.
• Coordinación y gestión:
• Organización de comandas y priorización en momentos de alto volumen.
• Comunicación constante con sala, barra y cocina.
• Alineación en tiempos de servicio, gestión de tiempos, modificaciones e incidencias.
• Cobro y cierre de cuentas, manejo de TPV, efectivo y datáfono.
• Resolución de incidencias y quejas con actitud proactiva.
• Apoyo al servicio de sala y al equipo cuando sea necesario. Condiciones
• Contrato indefinido.
• Jornada: 40h semanales.
• 2 días de descanso consecutivos.
• Turnos seguidos. Ejemplos de horarios: 11:00 – 19:00, 16:00 – 00:00, 11:30 – 16:00, 19:00 – 23:30.

Salario: 20.824,5€ bruto anual.

• Proyecto de nueva apertura. Perfil buscado
• Experiencia previa como camarero/a (de barra o sala).
• Capacidad de trabajar con ritmo y volumen.
• Buena actitud y orientación al cliente.
• Organización y responsabilidad.
• Trabajo en equipo.
• Valorable conocimiento básico de coctelería.
• Valorable idiomas (especialmente inglés). Qué ofrecemos
• Incorporación a un proyecto desde cero.
• Buen ambiente de trabajo y equipo.
• Estabilidad laboral.
• Turnos organizados y descansos consecutivos.

Jornada
Jornada completa