Pizzero/a – Oceanogràfic de Valencia En el Oceanogràfic de Valencia seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a pizzero/a para formar parte de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado por la cocina italiana y con experiencia en la elaboración de pizzas, que quiera desarrollar su trabajo dentro de una empresa sólida, en un entorno profesional y con posibilidades de crecimiento. ¿Qué buscamos?

• Experiencia demostrable en la elaboración de pizzas artesanales.
• Conocimiento de masas, fermentaciones, boleado, estirado y horneado.
• Dominio en la preparación de ingredientes, mise en place y organización de la partida.
• Capacidad para mantener la regularidad y calidad del producto durante el servicio.
• Personas organizadas, responsables y comprometidas.
• Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Respeto por el producto y atención al detalle.
• Valorable experiencia en cocina italiana y elaboración de pastas, focaccias u otras especialidades. ¿Qué ofrecemos?
• Contrato estable.
• Jornada continua en turnos de mañana.
• Dos días libres consecutivos rotativos.
• Calendario laboral anual planificado.
• Rotación que permite disfrutar periódicamente de fines de semana libres.
• Convenio propio con condiciones mejoradas respecto al convenio del sector.
• Comida incluida durante la jornada.
• Formación y desarrollo profesional.
• Incorporación a una de las empresas de ocio y restauración más importantes de Valencia.
• Ambiente de trabajo dinámico, profesional y colaborativo. Tu día a día Serás el responsable de la elaboración de pizzas de uno de nuestros restaurantes, garantizando la calidad, regularidad y presentación de cada servicio. Participarás en la preparación de masas, fermentaciones, mise en place, horneado y organización de la partida, trabajando de forma coordinada con el resto del equipo de cocina para mantener los estándares de calidad e higiene. Buscamos una persona que disfrute elaborando pizzas, cuide el producto y quiera formar parte de un proyecto estable donde seguir creciendo profesionalmente. Si buscas estabilidad, conciliación y un proyecto con recorrido, queremos conocerte.

Jornada
Jornada completa