Garantizar que todos los productos cumplan con los parámetros de calidad e inocuidad, asegurando que los procesos, insumos, equipos y productos finales cumplan con las normas internas, reglamentos oficiales y certificaciones de clientes.

Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación)

Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama.

• Verificar equipos de medición y preparar formatos para registro de información.
• Controlar limpieza, desinfección y liberación higiénico-sanitaria de salas, equipos y utensilios.
• Tomar y analizar muestras de productos, registrando parámetros fisicoquímicos y de proceso.
• Garantizar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene.
• Comunicar desviaciones de parámetros de calidad o inocuidad para corrección inmediata.
• Brindar acompañamiento en inspecciones externas y ejecutar acciones correctivas y preventivas.

Requisitos
Educación mínima: Universidad 1 año de experiencia Conocimientos: Calidad, Control de procesos, Inocuidad Disponibilidad de viajar: Si Disponibilidad de cambio de residencia: Si