Contrato por tiempo indeterminado Importante empresa del sector restaurantero se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe de Cocina con experiencia en liderazgo de equipos, control operativo y aseguramiento de la calidad en alimentos. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina, Encargado de Cocina o puesto similar. -Experiencia en supervisión y coordinación de personal. -Conocimientos en control de inventarios, pedidos, costos y manejo de mermas. -Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. -Manejo básico a intermedio de Microsoft Office. -Disponibilidad de horario. -Deseable residencia en Tlajomulco de Zúñiga, Punto Sur o zonas cercanas. Actividades: -Supervisar la operación diaria del área de cocina. -Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo. -Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los alimentos. -Controlar inventarios, insumos, costos y desperdicios. -Verificar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad -alimentaria. -Asegurar el correcto funcionamiento de la operación durante el servicio Ofrecemos: -Sueldo base mensual de $18,000 brutos. -Propinas adicionales. -Prestaciones de ley desde el primer día. -Capacitación continua. -Oportunidad de desarrollo profesional. -Excelente ambiente laboral. -Estabilidad laboral. Si cuentas con experiencia liderando equipos de cocina y te apasiona la operación restaurantera, ¡queremos conocerte! Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado. ***NO SE ACEPTAN POSTULACIONES FORÁNEAS*** Requerimientos Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 2 años de experiencia Edad: entre 23 y 55 años Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Aseguramiento de calidad, Cocina, Control de inventarios, Pedidos, Supervisión, Coordinación Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo Gestión de equipos Liderazgo Aseguramiento de calidad Cocina Control de inventarios Pedidos Supervisión Coordinación Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area Hace 2 días (actualizada)

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