Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Area Manager de Restauración Colectiva para unirse a nuestra compañía en la gestión de grandes cuentas en el Pais Vasco.

Responsabilidades: Asegurar el buen funcionamiento de nuestros, llevando a cabo la gestión en los siguientes puntos:

• Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones.
• Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado.
• Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.
• Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.
• Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.
• Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio.

Ofrecemos:

• Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos.
• Vehículo de empresa (5/7 partes).
• Jornada completa.
• Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
• La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as.
• Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
• La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto
• Formación universitaria de grado/licenciatura/master - formación en cocina y/o gastronomía, dietética y nutrición o similar.
• Movilidad para visitar nuestros centros.
• Habilidades en la optimización de costes de personal.
• Buscamos una persona con experiencia en restauración colectiva o similar, así como en la gestión de equipos.
• Capacidad de manejar grandes volúmenes de servicio.
• Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.
• Experiencia en gestión de equipos de al menos 3 - 4 años.
• Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes.
• Habilidades comunicativas, de liderazgo y gestión del cambio.

Jornada
Jornada completa