Hygiéniste (Cliente Mystère)

Nous recherchons un(e) Hygiéniste, rigoureux(se) et expérimenté(e), pour renforcer son équipe qualité sur le point de vente suivant :

• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire sur le point de vente,

• Contrôler l’application des bonnes pratiques d’hygiène par l’ensemble de l’équipe,

• Former et accompagner les collaborateurs aux protocoles d’hygiène,

• Assurer le suivi documentaire selon la norme ISO 22000,

• Réaliser les audits internes et proposer des actions correctives si nécessaire.

• Assurer des visites mystères.

• Au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou de la restauration,

• Une bonne connaissance de la norme ISO 22000 et des principes HACCP,

• Sens de l’observation, rigueur et esprit d’équipe,

• Passion pour l’hygiène et la sécurité alimentaire.