• Realizar la verificación y ajuste de los equipos de laboratorio antes de ejecutar los análisis microbiológicos.
• Preparar los insumos, medios de cultivo y formatos requeridos para el registro de resultados.
• Ejecutar la toma de muestras de producto terminado, agua y monitoreo ambiental según los procedimientos establecidos.
• Realizar análisis microbiológicos conforme a las técnicas definidas por el sistema de calidad.
• Registrar y reportar oportunamente los resultados obtenidos al jefe inmediato.
• Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección en el laboratorio.
• Garantizar el correcto resguardo y registro de la información generada en los análisis realizados.
• Dar acompañamiento a entes reguladores (IPSA) durante la toma y preparación de muestras cuando sea requerido.
• Ejecutar acciones correctivas y preventivas orientadas a mejorar la calidad e inocuidad de los productos.
• Velar por el uso adecuado y funcionamiento de los equipos y herramientas asignadas.
• Cumplir con las normas BPM, POES y demás procedimientos internos del sistema de calidad.

Requisitos
Educación mínima: Universidad 2 años de experiencia Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de análisis, Análisis, Análisis microbiológicos, Laboratorio, Limpieza, Monitoreo ambiental, Sistemas de calidad, Toma de muestras Disponibilidad de viajar: Si Disponibilidad de cambio de residencia: Si